Ingredientes:
- Lata de zanahoria, arvejas con maíz
- 1 lata de champiñones, de la marca de tu preferencia.
- 1 ½ taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de salsa soya de tu preferencia
- Aceite
- ½ cebolla blanca finamente picada
- 1 diente de ajo
Preparación:
Dore la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Agregue la zanahoria, arvejas, maíz tierno de tu preferencia, los champiñones previamente escurridos.
Cocine el arroz blanco: agregue el agua, aceite y salsa de soya y luego agregue el arroz y sal al gusto. Cuando el arroz este secando agregue la mezcla anterior, tape por 5 min en llama baja. Sirva y acompañe con un delicioso pernil de cerdo premium Dcosta, o el lomo de cerdo a la pimienta D Costa.
