Ingredientes:
- 1000 g de Pechuga de Pavo D’Costa, desmenuzada o picada
- Láminas de pasta para lasaña
- 600 g de espinaca cocida y picada + 600 g de queso ricotta
- 600 g de queso mozzarella + 200 g de queso parmesano
- 1500 ml de salsa bechamel + salsa napolitana al gusto
- Orégano, sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cocina ligeramente las láminas de pasta. En un tazón, mezcla la ricotta con la espinaca.
Arma la lasaña alternando capas en un refractario: salsa napolitana, pasta, mezcla de ricotta y espinaca, Pechuga de Pavo D’Costa y queso mozzarella.
Repite las capas, cubre la última capa con salsa bechamel y queso parmesano.
Hornea a 180°C durante 35 minutos hasta que esté dorada y gratinada.
TIP: Espolvorea orégano fresco justo antes de servir para realzar el aroma y sabor.