RECETA

Cayeye con El Puro Sabor Costeño

Una receta de nuestra tierra, que nos transportará a los momentos más felices de nuestra infancia y nos deleitará con El Puro Sabor Costeño.

Ingredientes:

Preparación

Se cocina el guineo verde con un poco de sal hasta que queden blandos, luego en una taza  machacar muy bien, con la mantequilla.

Para la preparación del  hogao

Picar el tomate y la cebolla morada y  poner a cocinar en un sartén caliente con 3 cucharadas de aceite, agregar una pizca de sal al gusto y luego el Chorizo Costeño D`costa y el Salchichón Cervecero D`costa picados en cuadritos,  revolver constantemente hasta que comience a sudar el guiso. Después de machacar los guineos verdes, servir en un plato y agregar el hogao.

Acompáñalo con  Queso Costeño D`costa rallado y Disfrútalo.

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