RECETA

Pizza costeña de butifarra

¡Descubre una forma diferente de disfrutar los manjares de nuestra tierra costeña! Esta Pizza Costeña de Butifarra está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

  • 2 Masas de pizza casera o comprada.
  • 1 Tomate frito.
  • 1 Cebolla morada.
  • Queso mozarella rallado.
  • Orégano molido.
  • 100 grs. de mayonesa.
  • Aceite de oliva.
  • 250 grs. de Butifarra D´Costa.

Preparación:

Precalienta el horno a 240º.

Extiende la masa de pizza. Cúbrela sin llegar a los bordes con tomate frito, muy poca cantidad. Luego espolvorea el queso rallado cubriendo la base. Corta la cebolla a juliana fina y reparte sobre la base de queso.

Corta cuidadosamente en rodajas las Butifarras D´Costa. y reparte a gusto por toda la masa. Deja caer un hilo de mayonesa, espolvorea orégano y mete al horno durante 15 minutos, o hasta que esté dorada.

Antes de servir riega un hilo fino de aceite de oliva. ¡Y a disfrutar!

¡Sencilla y Original!

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