RECETA

Salchipapa Costeña

¡Recetas de NUESTRA TIERRA con todo nuestro SABOR COSTEÑO!

Ingredientes:

  • Papitas fritas.
  • Papitas Fosforito
  • 500g de Salchicha Extralarga D´Costa.
  • Butifarra, Chorizo Parrillero, Salchichón de Pollo D´Costa
  • Queso Costeño
  • Pechuga de Pollo.
  • Carne de Res.
  • Salsas de: piña, tártara, pasta de ajo, sal y pimienta.
  • Lechuga común en tiras

Preparación:

Cortas en rodajas la Salchicha Extralarga D´Costa junto a las demás carnes frías, al finalizar sazonas el pollo también picado en cuadritos. Colócalo en un bol y añade la pasta de ajo, sal y pimienta al gusto. Remueve muy bien y reserva por 15 minutos.

*Realiza el mismo proceso con la carne

Mientras transcurren los 15 minutos agrega un chorrito de aceite dentro de un sartén para comenzar a sofreír las carnes frías a fuego medio alto. Retira cuando estén en su punto.

Por último fríe las papas fritas y una vez que estén listas comienza a unir cada uno de los ingredientes ¡Y A DISFRUTAR!.

TIP PARA SERVIR: Comienza colocando las papas fritas como base luego añade la lechuga junto con un poco de salsa, tras esto añade las papitas fósforo con más salsa, para así añadir las carnes frías, luego otra base de papas y así ve añadiendo ingredientes hasta crear una torre de sabor… del Puro Sabor Costeño!.

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