RECETA

Taquitos de Chorizo Parrilla

Esta receta es ideal para esos días que tienes antojo de comida rápida y no quieres salir de cas

Los tacos se cocinan diferente en cada hogar. Cada cocinero tiene su propia receta. Estamos seguros que esta versión con Chorizos Parrilla D’costa, a tu familia le encantará.
Tiempo: 40 min / 6 porciones / 10 ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • 550 gramos de Chorizo Parrilla D´Costa,
  • 6 tortillas de maíz o 10 tortillas de taco pequeños.
  • ½ taza de cebolla blanca finamente picada.
  • ½ taza de cilantro finamente picado.
  • 1 rábano finamente cortado.
  • Sal al gusto.
  • Salsa picante de tu elección.
  • 1 limón (opcional), pero recomendado.
  • Si te atreves a probar: 2/3 de una taza de trozos de piña, realmente será una combinación increíble.

Preparación

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio alto, desmenuza el Chorizo Parrilla ​​y agrégalo al aceite caliente. Revuelve de vez en cuando para que obtengas una cocción uniforme.

Mientras el Chorizo Parrilla se ​​esté cocinando, calienta una plancha para que calientes tus tortillas durante 1 minuto por cada lado y déjalas a un lado (puedes envolverlas con una toalla de cocina para mantenerlas calientes).

Si deseas agregar la piña, caliéntela en la plancha, revolviéndola para asegurarte de que esté todo caliente para servirla en la parte superior de sus tacos.

Cuando termines de cocinar el Chorizo Parrilla, tus tortillas también estarán calientes y listas para arreglar los tacos. Cubre cada tortilla con un par de cucharadas de Chorizo Parrilla D´Costa, un poco de cebolla picada y cilantro, y los trozos de piña (si los usas). Salsa de tu elección, un chorrito de jugo de limón (si quieres), y disfruta! La cena está lista.

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